ฐานเรียนรู้การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและอาหาร-ขนม
กลุ่มแม่บ้านเกษตรเกษตรกรบ้านท่ามะเฟือง ได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรขึ้น โดยมีกิจกรรมที่หลากหลาย แต่กิจกรรมเด่นๆ ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร คือ การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร และการทำขนม เช่น การแปรรูปไอศกรีมผลไม้ตามฤดูกาล การแปรรูปซอสมะเฟือง น้ำมะเฟือง กระท้อนสามรส ขนมทองพับ ขนมข้าวเกรียบปากหม้อ และขนมโมจิ (ไดฟูกุ) เป็นต้น
No comments:
Post a Comment